Elaboraciones básicas de panadería y bollería -> 60
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería -> 40
Elaboración de productos de panadería -> 10
Elaboración de los productos de bollería -> 10
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería -> 30
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería -> 10
Decoración de productos de panadería y bollería -> 10
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería -> 10
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería -> 60″