Beca 70%
modalidad a distancia con material didáctico y diploma acreditativo
100% online, incluye diploma acreditativo
Descripción
1 Normativa vigente actual de etiquetado- 1.1 Introducción
- 1.2 Antecedentes del Reglamento
- 1.3 La importancia del Nuevo Reglamento (UE) número 1169 al 2001
- 1.4 Perspectiva en la Nueva Normativa Europea de etiquetado de alimentos
- 1.5 Principales Novedades
- 1.6 Características de las Principales Novedades
- 1.7 Cuestionario: Normativa vigente actual de etiquetado
- 2.1 Introducción
- 2.2 Nutrientes y alimentación equilibrada
- 2.3 Alimentación equilibrada y saludable
- 2.4 Qué es el Etiquetado de alimentos
- 2.5 Cómo se utiliza
- 2.6 Para qué sirve
- 2.7 Información Alimentaria obligatoria y voluntaria
- 2.8 Información de los productos envasados
- 2.9 Información de los productos no envasados
- 2.10 Información de la venta a distancia de alimentos
- 2.11 Información o etiquetado Nutricional
- 2.12 Declaraciones nutricionales
- 2.13 Más información, más seguridad
- 2.14 Derecho a elegir
- 2.15 Trazabilidad
- 2.16 Cuestionario: Etiquetado de Alimentos
- 3.1 Introducción
- 3.2 Alimentos Transgénicos
- 3.3 Alimentos Irradiados
- 3.4 Productos Ecológicos
- 3.5 Alergias alimentarias o intolerancias
- 3.6 Intolerancia al gluten
- 3.7 Otros etiquetados
- 3.8 Cuestionario: Etiquetado de alimentos específicos
4 Etiquetado y nutrición
- 4.1 Introducción
- 4.2 Etiquetado y nutrición, sabemos lo que comemos
- 4.3 Cómo leer etiquetas en los alimentos y su importancia al escoger los alimentos
- 4.4 Etiquetado y salud
- 4.5 Mensaje a los consumidores. Recomendaciones básicas
- 4.6 Cuestionario: Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
- 4.7 Cuestionario: Cuestionario final
