Descripción
360h
El embarazo es el estado de la mujer gestante, en el cual se desarrolla un feto en su útero. Comprende desde la fecundación del óvulo por parte del espermatozoide hasta el parto o expulsión del feto al exterior, su duración normal es de 38 semanas desde la fecundación, es decir 40 semanas desde la fecha de última regla. Durante el embarazo se producen una serie de cambios en la gestante y el feto, que culmina con el nacimiento del mismo. El puerperio es el período de tiempo que va desde el alumbramiento y expulsión de la placenta hasta aproximadamente 6-8 semanas después.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. REPRODUCCIÓN HUMANA
- Introducción a la reproducción asexual y sexual
- División celular
- – Mitosis
- – Meiosis
- Formación de gametos: Gametogénesis
- – Espermatogénesis
- – Ovogénesis
- Fecundación
- Identificación de días fértiles
- Métodos anticonceptivos
- – Métodos anticonceptivos naturales
- – Métodos anticonceptivos de barrera
- – Métodos hormonales
- – DIU: Dispositivo Intrauterino
- – Métodos irreversibles, métodos quirúrgicos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESTERILIDAD E INFERTILIDAD MASCULINA Y FEMENINA
- Fertilidad, infertilidad y esterilidad
- – Etiología de la esterilidad masculina
- – Etiología de la esterilidad femenina
- Métodos diagnósticos
- – Métodos diagnósticos de la esterilidad masculina
- – Métodos diagnósticos de la esterilidad femenina
- Tratamiento de la esterilidad/infertilidad
- – Inducción a la ovulación
- – Inseminación artificial
- – Fecundación in Vitro
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EMBARAZO
- Diagnóstico del embarazo
- Cambios en la madre durante el embarazo
- – Cambios físicos
- – Cambios hormonales
- – Cambios psicológicos
- – Principales cambios fisiológicos y psicológicos por trimestres
- Desarrollo del bebé antes de nacer
- Revisiones sanitarias durante el embarazo
- – Seguimiento del embarazo
- – Pruebas y procedimientos diagnósticos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUIDADOS DE LA MADRE DURANTE EL EMBARAZO
- Introducción
- Alimentación
- Higiene y belleza
- Ropa y calzado
- Cuidados posturales
- Sueño y descanso
- Ocio y viajes
- Trabajo
- Sexualidad
- Otros
UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPLICACIONES MÁS FRECUENTES EN EL EMBARAZO
- Molestias y complicaciones más frecuentes durante el embarazo
- – Riesgos y señales de alarma durante el embarazo
- Problemas asociados a la dieta
- – Problemas asociados al bajo peso de la gestante
- – Problemas asociados a la obesidad de la gestante
- – Patologías gestacionales relacionadas con la dieta
- – Complicaciones grávidas más frecuentes
- Defectos congénitos en el embarazo
- Aborto
- – Clasificación
- – Formas clínicas
- – Métodos de aborto
- – Complicaciones
- Muerte fetal intrauterina
- – Etiología
- – Tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EJERCICIO FÍSICO DURANTE EL EMBARAZO
- Introducción
- – Beneficios del ejercicio físico durante el embarazo
- Modificaciones anatómicas y fisiológicas producidas por el embarazo en relación con el ejercicio físico
- – Aparato Circulatorio
- – Cambios hematológicos
- – Cambios respiratorios
- – Cambios metabólicos
- – Aparato locomotor
- – Sistema endocrino y cambios hormonales
- Efectos de la actividad física en el organismo gestante
- – Respuesta cardiovascular y hematológica
- – Respuestas respiratorias
- – Respuestas metabólicas
- – Respuesta hormonal
- – Termorregulación
- Recomendaciones básicas a tener en cuenta en la elaboración de programas de actividad física para embarazadas
- – Contraindicaciones del ejercicio físico y deporte durante el embarazo
- – Permiso médico
- – Posibilidades. Tipo de actividad o deporte
- – Intensidad del ejercicio
- – Programas de trabajo. Consideraciones generales
- Ejercicio físico y lactancia
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PARTO
- Definición de parto
- – Los días previos al parto. Signos de parto inminente
- – Etapas del parto
- El puerperio
- Analgesia y anestesia en el parto
- – Anestesia epidural
- – Métodos no farmacológicos
- Oxitocina
- Episiotomía
- – Cuidados de la episiotomía
- Tipos de parto
- – Parto natural
- – Parto médico inducido o provocado
- – Parto por cesárea
- Parto en el agua
- Parto prematuro
- Complicaciones en el parto
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CUIDADOS ENFERMEROS AL RECIÉN NACIDO
- El recién nacido
- – Características neurológicas y fisiológicas del recién nacido
- – Cuidados inmediatos del recién nacido
- Comportamiento del recién nacido
- – Llanto
- – Sueño
- – Succión
- – Hambre
- Problemas físicos frecuentes en el recién nacido
- Pruebas de cribado neonatal
- Reanimación neonatal
- – Situaciones especiales de reanimación
- – Cuando no reanimar
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ALIMENTACIÓN DE LA EMBARAZADA Y EL LACTANTE
- Alimentación en el embarazo
- – Necesidades nutricionales en el embarazo
- – Recomendaciones dietéticas en el embarazo
- Alimentación durante la lactancia
- – Necesidades nutricionales en la lactancia
- – Recomendaciones dietéticas en la lactancia
- Lactancia
- – Tipos de lactancia
- – Colocación para la lactancia
- – Frecuencia de las tomas
ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA
Duración
60 horas
OBJETIVOS
Este curso pretende ser una herramienta de trabajo para el personal sanitario, de forma que le sea de utilidad para desempeñar su trabajo diario en la consulta. Al mismo tiempo, tiene un modelo con el que crear hojas informativas sobre las dietas y entregarlas de forma escrita, clara y sencilla al paciente. Todos los temas contienen una información básica para el sanitario, una información básica para el usuario, ejemplos de dietas y unos anexos que pueden ser útiles para el sanitario, para el usuario o bien para ambos.
ÍNDICE
- 1 Introducción
- 1.1 Introducción
- 2 Objetivos nutricionales en la atención primaria
- 2.1 La importancia de la nutrición en atención primaria
- 2.2 Prevalencia de las enfermedades crónicas en atención primaria
- 2.3 La intervención nutricional desde la Atención Primaria
- 2.4 Funciones del profesional sociosanitario en el trabajo de programas
- 2.5 El consejo nutricional en la práctica diaria
- 3 Alimentación y nutrición los nutrientes
- 3.1 Los hidratos de carbono
- 3.2 Los lípidos
- 3.3 Las proteínas
- 3.4 Las vitaminas
- 3.5 Las sales minerales y oligoelementos
- 3.6 El agua
- 4 Los grupos de alimentos
- 4.1 Grupo de los lácteos y derivados
- 4.2 Grupo de la carne, el pescado, el marisco y los huevos
- 4.3 Grupo de los cereales y las legumbres
- 4.4 Los grupos de las frutas, las verduras y las hortalizas
- 4.5 Grupo de los alimentos grasos
- 4.6 Grupo miscelánea
- 4.7 Grupo de bebidas estimulantes y alcohólicas
- 5 Alimentación de la mujer embarazada
- 5.1 Objetivos sobre la dieta de la embarazada
- 5.2 Indicaciones para la embarazada
- 5.3 Anexo 1
- 5.4 Anexo 2
- 5.5 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 2 al 5
- 6 Alimentación del recién nacido y en la primera infancia
- 6.1 Objetivos de la nutrición infantil
- 6.2 Recomendaciones para el sanitario
- 6.3 Recomendaciones para los padres
- 6.4 Anexo 1
- 6.5 Anexo 2
- 6.6 Anexo 3
- 6.7 Anexo 4
- 6.8 Anexo 5
- 6.9 Anexo 6
- 6.10 Anexo 7
- 7 Alimentación en la edad preescolar y escolar
- 7.1 Indicaciones para el sanitario
- 7.2 Recomendaciones para los usuarios (padres, abuelos y tutores)
- 7.3 Recomendaciones dietéticas para niños de 4-12 años
- 7.4 Recomendaciones complementarias para los padres
- 7.5 Recomendaciones para cocinar
- 7.6 Ejemplo de menú
- 7.7 Alguna de las alteraciones más comunes en los niños
- 7.8 Anexo 1
- 7.9 Anexo 2
- 7.10 Anexo 3
- 8 Alimentación en la adolescencia
- 8.1 Indicaciones para el sanitario
- 8.2 Indicaciones para el usuario
- 9 Alimentación en la menopausia
- 9.1 Objetivos de la nutrición en la menopausia
- 9.2 Indicaciones para el sanitario
- 9.3 Recomendaciones para la usuaria
- 9.4 Anexo 1
- 9.5 Anexo 2
- 9.6 Anexo 3
- 10 Alimentación en la vejez
- 10.1 Objetivos
- 10.2 Indicaciones para el sanitario
- 10.3 Factores de riesgo de desnutrición
- 10.4 Requerimientos nutricionales generales en los ancianos
- 10.5 Educación nutricional en el anciano
- 10.6 Indicaciones dietéticas para la tercera edad
- 10.7 Ejemplos de menús
- 10.8 Anexo 1
- 10.9 Anexo 2
- 10.10 Anexo 3
- 10.11 Anexo 4
- 10.12 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 6 al 10
- 11 Dieta en el síndrome diarreico
- 11.1 Indicaciones para el sanitario
- 11.2 Puntos importantes a recordar
- 11.3 Dieta astrigente o antidiarréica
- 11.4 Ejemplo de dieta astringente moderada
- 12 Dieta en el estreñimiento
- 12.1 Indicaciones para el sanitario
- 12.2 Puntos Importantes a recordar
- 12.3 Estreñimiento en el adulto
- 12.4 Dieta de 1500 Kcal
- 12.5 Dieta de 2000 Kcal
- 12.6 Indicaciones para el seguimiento de la dieta
- 12.7 Técnicas culinarias
- 12.8 Aclaraciones acerca de la dieta
- 12.9 Anexo 1
- 12.10 Anexo 2
- 13 Dieta en la intolerancia a la lactosa
- 13.1 Indicaciones para el sanitario
- 13.2 Indicaciones para el usuario
- 13.3 Anexo 1
- 13.4 Dieta de ejemplo
- 14 Dieta en la hiperuricemia y gota
- 14.1 Indicaciones para el sanitario
- 14.2 Indicaciones para el usuario
- 14.3 Anexo 1
- 15 Dieta en las ostomias
- 15.1 Colostomías
- 15.2 Ileostomías
- 15.3 Urostomías
- 15.4 Dieta equilibrada
- 15.5 Dieta rica en residuos
- 15.6 Dieta controlada en residuos
- 15.7 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 11 al 15
- 16 Dieta en la obesidad
- 16.1 Indicaciones para el sanitario
- 16.2 Ejemplo de dieta
- 16.3 Indicaciones para el usuario
- 16.4 Anexo 1
- 17 Dieta en la diabetes mellitus
- 17.1 Indicaciones para el sanitario
- 17.2 Objetivos de la dieta
- 17.3 Puntos importantes a recordar sobre la dieta
- 17.4 Diabetes tipo I (tratamiento con insulina)
- 17.5 Diabetes tipo II
- 17.6 Diabetes tipo 1
- 17.7 Diabetes tipo 2
- 17.8 Recomendaciones generales
- 17.9 Situaciones especiales
- 17.10 Anexo 1
- 17.11 Anexo 2
- 17.12 Anexo 3
- 18 Dieta en la diabetes gestacional
- 18.1 Indicaciones para el sanitario
- 18.2 Indicaciones para la usuaria
- 18.3 Anexo 1
- 19 Dieta en las hiperdislipemias
- 19.1 Indicaciones para el sanitario
- 19.2 Objetivos
- 19.3 Tratamiento
- 19.4 Indicaciones para el usuario
- 19.5 Recomendaciones dietéticas generales
- 19.6 Anexo 1
- 20 Dieta en la hipertensión arterial
- 20.1 Indicaciones para el sanitario
- 20.2 Indicaciones para el usuario
- 20.3 Ejemplo de almuerzos o cenas bajas en sodio
- 20.4 Anexo 1
- 21 Dieta en pacientes con VIH
- 21.1 Indicaciones para el sanitario
- 21.2 Indicaciones para el usuario
- 21.3 Modelo de dieta
- 21.4 Higiene en la preparación y manipulación de alimentos
- 21.5 Anexo 1
- 21.6 Anexo 2
- 21.7 Anexo 3
- 22 Dieta preventiva del cáncer
- 22.1 Indicaciones para el sanitario
- 22.2 Indicaciones para el usuario
- 22.3 Ejemplo de dieta anticancerígena
- 23 Dieta en el paciente oncológico
- 23.1 Indicaciones para el sanitario
- 23.2 Indicaciones para el usuario
- 23.3 Anexo 1
- 23.4 Anexo 2
- 23.5 Ejemplo de una dieta normal
- 24 Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca
- 24.1 Indicaciones para el sanitario
- 24.2 Indicaciones para el celíaco
- 24.3 Recomendaciones
- 24.4 Ejemplo de dieta para un celíaco
- 24.5 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 17 al 24
- 25 Glosario
- 25.1 Glosario
- 25.2 Cuestionario: Cuestionario final