Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. -> 90
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. -> 20
Aprovisionamiento de materias primas en cocina. -> 30
Preelaboración y conservación culinarias -> 40
Elaboración culinaria básica -> 70
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración -> 20
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria -> 30
Elaboración de platos combinados y aperitivos -> 20″